Voici un blog qui permet de mieux comprendre comment l'on fabrique une bière tranquille à la maison.
Ceci reste du brassage amateur et peut-être développé à plus grande échelle avec des pico brasseries ou autre http://biere.jg-laurent.com/ mais ici nous nous contenterons du minimum pour brasser en tout grain (http://biere.jg-laurent.com/brassage/brassage-malt.php).
Ce blog est fait en priorité pour les amis et la famille qui se demandent comment cela se passe dans mon appart ou chez les potes. Et bien voilà le secret, les photos ci-après vous permettrons de visualiser les différentes étapes de la fabrication...
A noter qu'ici tout les termes "pro" ne sont pas utilisés pour une bonne compréhesion donc brasseurs amateurs, merci de ne pas me blamer!
Je rajouterais d'autres photos pour les différents unstensiles utilisés et pour la mise en bouteille mais en attendant vous pouvez voir les photos ici.
Mais il convient de reprendre tout depuis le début et de vous faire découvrir les matières premières de la bière. Vous trouverez donc dans les posts du début, les différents ingrédients rentrant dans la composition de ce brevage ancestrale qui à une époque servait de "pain liquide".
nb : Merci de me signaler les FOTES d'orthographes (pas au début car je n'ai RIEN relu!!!) ou les oublis éventuels de mots etc....
N'hésitez pas à poser des questions si quelque chose vous échappe....
nb2: Les explications sur les différents composants de la bière sont extraites en partie du livre : "La bière" de Mickael Jackson Ed Gründ
nb3 :Merci à Tom pour son aide précieuse et son expérience de brassage!!!!!
BONNE LECTURE!!!!
Vince (faitabiere)
Ps : d'autres blogs ou sites à aller voir :
- Zoomarketing
- bigoudenattitude
- http://www.rivages-maudits.com/hobb.php
Ceci reste du brassage amateur et peut-être développé à plus grande échelle avec des pico brasseries ou autre http://biere.jg-laurent.com/ mais ici nous nous contenterons du minimum pour brasser en tout grain (http://biere.jg-laurent.com/brassage/brassage-malt.php).
Ce blog est fait en priorité pour les amis et la famille qui se demandent comment cela se passe dans mon appart ou chez les potes. Et bien voilà le secret, les photos ci-après vous permettrons de visualiser les différentes étapes de la fabrication...
A noter qu'ici tout les termes "pro" ne sont pas utilisés pour une bonne compréhesion donc brasseurs amateurs, merci de ne pas me blamer!
Je rajouterais d'autres photos pour les différents unstensiles utilisés et pour la mise en bouteille mais en attendant vous pouvez voir les photos ici.
Mais il convient de reprendre tout depuis le début et de vous faire découvrir les matières premières de la bière. Vous trouverez donc dans les posts du début, les différents ingrédients rentrant dans la composition de ce brevage ancestrale qui à une époque servait de "pain liquide".
nb : Merci de me signaler les FOTES d'orthographes (pas au début car je n'ai RIEN relu!!!) ou les oublis éventuels de mots etc....
N'hésitez pas à poser des questions si quelque chose vous échappe....
nb2: Les explications sur les différents composants de la bière sont extraites en partie du livre : "La bière" de Mickael Jackson Ed Gründ
nb3 :Merci à Tom pour son aide précieuse et son expérience de brassage!!!!!
BONNE LECTURE!!!!
Vince (faitabiere)
Ps : d'autres blogs ou sites à aller voir :
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